تبلیغات
عشق پایدار - غذای کره ای- جاپچایی
 
عشق پایدار
من رمز پیروزی رو نمی دونم ولی رمز شکست اینه که سعی کنی همه رو راضی کنی... پس طوری زندگی کن که میخای نه طوری که بقیه میخان
پنجشنبه 14 فروردین 1393 :: ana goli
در ادامه مطلب یک غذای معروف کره ای گذاشتم که اگر مثل من اهل فیلمای کره ای باشی این غذا رو دیدی که چقدر خوشمزه میخورنش

رشته,رشته فرنگی,غذاهای کره ای


برای 4 نفر:
رشته فرنگی نشاسته( نودل )= یک بسته
گوشت گاو= 150 گرم

اسفناج

= یک دسته
هویج متوسط= 1 عدد
پیاز متوسط= 1 عدد

قارچ

=1 بسته
سیر= چند حبه
پیازچه= 8 عدد
سس سویا ، روغن کنجد ، شکر ، فلفل= به میزان لازم
کنجد پوست کنده= 1 لیوان


طرز تهیه:

1.

قارچ

را به صورت خلال خورد کنید
2. هویج را به صورت خلال های 5 سانتی خورد کنید
3. پیازچه ها را با ساقه به صورت تکه های 8 سانتی خورد کنید
4.  پیاز را خلال کنید
5.  گوشت گاو را به صورت نوارهای باریک خلال کنید
6. پس از اینکه مواد بالا را به شکلی که گفته شد خورد کردید حالا رشته فرنگی را داخل آب جوش ریخته و حدود 3 دقیقه بگذارید روی اجاق تا رشته ها نرم شود آنگاه آبکشی کرده و داخل یک کاسه بزرگ بریزید.
می توانید رشته ها را با استفاده از یک قیچی به تکه های کوچک ببرید و بعد به میزان سلیقه ی خود مقداری سس سویا و روغن کنجد اضافه کنید و هم بزنید
*نکته: در خلال پخت رشته فرنگی ها گاهی با دست تست کنید اگر نرم شده از روی اجاق بردارید تا له نشود
7.

اسفناج

ها را داخل آبجوش ریخته و بگذارید برای 1 دقیقه هم بزنید تا به آرامی پخته شود سپس آبکشی کرده و و در آب سرد بیندازید و دوباره آبکشی کنید و بعد کاملا آبش را خارج کنید و به صورت قطعات 5 سانتی برش دهید.
8. نصف پیمانه سس سویا و نصف پیمانه روغن کنجد را با هم مخلوط کرده و در کاسه ای جدا بگذارید.
9. هویج ها را هم در تاوه تفت دهید و جدا بگذارید.
10. پیاز را هم تفت داده تا طلایی شود سپس به ظرف هویج اضافه کنید.
11.

قارچ

ها را نیز تفت داده و سپس به ظرف هویج و پیاز اضافه کنید.
12. پیازچه ها را هم تفت داده و به ظرف هویج اضافه کنید.
13. گوشت گاو را در تاوه ریخته و خوب به هم بزنید تا خوب پخته شود سپس سیر و قدری سس سویا اضافه کنید و خوب به هم بزنید شکر را هم اضافه کنید و مجددا به هم بزنید و پس از پخته شدن به ظرف هویج اضافه کنید حالا مخلوط سس سویا و روغن کنجد را هم اضافه کنید و مواد حاصله را خوب مخلوط کنید.
در اخر رشته فرنگی و دانه های کنجد را اضافه کرده و نوش جان کنید.




نوع مطلب :
برچسب ها : غذای کره ای، جایچایی، طرز تهیه غذاهای کره ای،
لینک های مرتبط :
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.




سلام به همتون به خصوص عاشقا
امیدوارم مطالبی که دنبالش هستید رو اینجا پیدا کنید
راسی لطفا نظر بذارید روحم شاد شه :-)

مدیر وبلاگ : ana goli
نویسندگان
نظرسنجی
کدام سریال رو بیشتر میپسندی؟








آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :

" by pagerank"